Простой в приготовлении легкий десерт.

Ингредиенты:

• Клюква 200 г
• Сахар 200 г
• Манная крупа 4 ст. л

Рецепт приготовления:

Клюкву промыть и выжать из нее сок


Выжатые ягоды залить 450 мл воды, варить 10 минут


Процедить через сито


В отвар клюквы засыпать сахар и довести до кипения


Затем тонкой струйкой засыпать манную крупу и варить 10-15 минут постоянно помешивая


Массу остудить и взбить миксером до устойчивой пены


Мусс разделить на порции и охладить в охлождать в холодильнике 3-4 часа. Украсить ягодами. Готово!


Приятного аппетита!