Я люблю кальмары в любом виде. Вот решила попробовать приготовить в сметане. Получается очень вкусно!

Ингредиенты (2 порции):

1. тушки кальмаров (2 шт);
2. сметана (200 мл.);
3. растительное масло для обжарки;
4. соль, перец по вкусу;
5. зелень петрушки.

Кальмары помыть, очистить от пленки. Порезать полосками.


Выложить на сковороду, немного обжарить, посолить, поперчить.


Кальмары залить сметаной. Тушить еще 4 минуты.
Готовые кальмары выложить на тарелку. Посыпать зеленью. Можно подать любой гарнир или употреблять как самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита!