Предлагаю приготовить несладкие маффины. Очень подойду к завтраку например.

Ингредиенты на 12 штук:

• 300 г муки
• 1 ст.л. разрыхлителя
• 50 г полутвердого сыра (например, российского или гауды)
• 150 г ветчины
• 250 г сметаны
• 1 крупное яйцо
• 60 г растопленного сливочного масла
• соль по вкусу

Сыр потереть на терку, ветчину порезать кубиками. В миске смешать муку, разрыхлитель, сыр и ветчину.


В другой миске взбить сметану, масло, яйца и соль.


Смеси смешиваем и замешиваем тесто.


Тесто выложить в формочки, по желанию, можно посыпать семечками. Поставить в разогретую духовку до температуры 180 градусов. Выпекать примерно 25 минут.

Приятного аппетита!